Modilac Expert Riz 2 – 800G

Với trẻ mắc chứng dị ứng đạm sữa bò (CMPA) và bất dung nạp Lactose có nhu cầu sử dụng sữa công thức cần lựa chọn sản phẩm có thành phần tối ưu: đạm gạo thủy phân, không Lactose, thêm hàm lượng canxi (theo khuyến nghị)…

Trẻ dị ứng đạm sữa bò, bất dung nạp Lactose

Dị ứng đạm sữa bò (CMPA) hay không dung nạp Lactose là tình trạng dị ứng hay gặp đối với trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ khi dùng sữa và các sản phẩm từ sữa.
Dị ứng đạm sữa bò (CMPA) là phản ứng mẫn cảm của cơ thể trẻ với chất đạm trong sữa bò và các chế phẩm có nguồn gốc từ sữa bò. Bất dung nạp Lactose là tình trạng cơ thể trẻ không tiết ra được Enzyme Lactase giúp phân huỷ Lactose (chủ yếu có trong thịt, sữa, bơ và phô mai).

Nguyên nhân chính của dị ứng đạm sữa bò diễn ra khi hệ miễn dịch trong cơ thể con người tin vào những thành phần protein trong sữa bò là có hại khiến cơ thể tự sản sinh ra những phản ứng để có thể vô hiệu hoá protein bị dị ứng.

Nguyên nhân không dung nạp Lactose là bởi cơ thể thiếu Lactase một loại enzyme có chức năng phân hủy đường Lactose. Khi thiếu hụt Lactase thì đường Lactose sẽ tự động chuyển xuống đại tràng thay vì phải tiêu hoá và hấp thụ theo trình tự như cũ. Các vi sinh vật sống ở đại tràng sẽ phản ứng với Lactose khiến nó không hấp thụ hết tạo ra những triệu chứng như nôn ói, tiêu chảy hay táo bón.

Hai hiện tượng trên có triệu chứng khá tương tự nhau, sau khi trẻ được sử dụng thức ăn từ đường hoặc sữa khoảng ba mươi phút hoặc một tiếng có hiện tượng: đầy hơi; tiêu chảy; táo bón; viêm da cơ địa; nôn trớ; nổi mề đay và phát ban.
Trẻ mắc dị ứng đạm sữa bò hoặc bất dung nạp Lactose không được dùng sữa bò và những sản phẩm từ sữa. Điều này khiến ba mẹ gặp khó khăn khi lựa chọn sữa công thức (đối với những trẻ có nhu cầu dùng sữa công thức).

Lựa chọn sữa công thức dành cho trẻ dị ứng đạm sữa bò, bất dung nạp Lactose

Khi chọn sữa dành cho những trẻ bị dị ứng đạm sữa bò cần lựa chọn sản phẩm có bổ sung đạm thủy phân từ sữa, đạm thủy phân từ đạm gạo hoặc đạm đậu nành… Trong đó, đạm thủy phân từ gạo được đánh giá là loại đạm lý tưởng dành cho trường hợp này.

Đạm gạo thủy phân giúp bổ sung protein cần thiết, đảm bảo chất lượng cho trẻ, bổ sung một số axit amin cần thiết. Chất lượng protein của gạo phù hợp với hệ tiêu hóa nhạy cảm của trẻ nhỏ, ít gây ra dị ứng, nhất là trẻ bị dị ứng đạm sữa bò. Đạm gạo thủy phân cũng giúp sữa có vị ngon, dễ uống, hạn chế gây vị đắng khó chịu giống như đạm thủy phân từ sữa bò.

Với trẻ bị bất dung nạp Lactose cần lựa chọn sữa không chứa Lactose, có công thức tối ưu dành riêng cho đối tượng này.

Không chỉ vậy, trẻ bị dị ứng đạm sữa bò, bất dung nạp Lactose dễ thiếu hụt canxi, thiếu máu, thiếu sắt, mệt mỏi kéo dài, chậm lớn, thường xuyên quấy khóc,… Do đó cần ưu tiên loại có bổ sung hàm lượng canxi cao (theo khuyến nghị của bác sĩ) cùng các dưỡng chất, vitamin khác phù hợp cho từng độ tuổi.

Lựa chọn sữa công thức dành cho trẻ dị ứng đạm sữa bò, bất dung nạp Lactose phù hợp sẽ giúp chặng đường nuôi con của ba mẹ nhẹ nhàng hơn.

Modilac Expert Riz là sản phẩm nội địa Pháp có công thức tối ưu phù hợp khi bị dị ứng đạm sữa bò và bất dung nạp Lactose. Sản phẩm bổ sung đạm gạo thủy phân, không chứa Lactose, tăng cường canxi theo khuyến nghị và cung cấp nguồn dinh dưỡng toàn diện. Modilac Expert Riz là sản phẩm của Tập đoàn Savencia (top 1 về sản xuất bơ sữa tại Pháp, top 5 về sản xuất bơ sữa toàn cầu). Các sản phẩm của Savencia có mặt tại 120 quốc gia. 

Modilac Expert Riz không chứa lactose có thể sử dụng an toàn dành cho trường hợp bất dung nạp latose. Đây là sản phẩm thuộc tập đoàn Savencia top 1 về sản xuất bơ sữa tại Pháp và top 5 về sản xuất bơ sữa toàn cầu.

Những điều cần biết về bất dung nạp Lactose

Bất dung nạp Lactose là tình trạng ruột non của người bệnh không sản xuất đủ enzyme (lactase) để tiêu hóa lactose thành đường đơn (glucose và galactose) sau đó được hấp thụ vào máu thông qua niêm mạc ruột. Khi ấy, thay vì được chuyển hóa và hấp thu, lactose sẽ di chuyển vào đại tràng và dễ dàng kết hợp với vi khuẩn gây ra các dấu hiệu bất thường của hệ tiêu hóa như đầy hơi, tiêu chảy…

Đường lactose thường có mặt chủ yếu trong sữa mẹ, sữa công thức, phô mai và các chế phẩm từ sữa khác. Nếu trẻ bị bất dung nạp lactose, sau khi sử dụng sữa và các chế phẩm từ sữa khoảng 30 phút đến hai giờ đồng hồ sẽ có một số biểu hiện như:

• Tiêu chảy
• Buồn nôn và nôn trớ
• Đau bụng và co thắt dạ dày
• Đầy hơi, xì hơi
• Trẻ có xu hướng hoảng sợ, lo lắng, quấy khóc
• Vùng da xung quanh hậu môn của trẻ có dấu hiệu ửng đỏ do bị hăm

Trẻ không dung nạp lactose trong thời gian dài sẽ bị thiếu canxi, rối loạn tiêu hóa, suy dinh dưỡng hoặc thiếu vitamin D và ảnh hưởng xấu đến sự phát triển cả thể chất, trí não.

Với trẻ bị bất dung nạp lactose ba mẹ cần lưu ý:

• Với trẻ còn bú mẹ hoàn toàn (khoảng từ 0 đến 6 tháng), nên tiếp tục cho trẻ bú vì kháng thể dồi dào trong sữa mẹ sẽ góp phần rất lớn giúp hệ tiêu hóa của trẻ cân bằng, giảm thiểu các triệu chứng đi ngoài cũng như cung cấp đầy đủ dưỡng chất để trẻ duy trì sức khỏe, nâng cao hệ miễn dịch, nhanh chóng khỏi bệnh.

Bên cạnh đó, mẹ cũng nên lưu ý trong khẩu phần ăn của mình.

• Loại bỏ các loại thực phẩm có chứa lactose ra khỏi khẩu phần ăn của trẻ.
• Bổ sung men vi sinh theo hướng dẫn của bác sĩ nhằm để tăng khả năng hấp thụ các chất của dạ dày và ruột non.
• Bổ sung canxi, vì cơ thể thiếu lactose cũng đồng nghĩa với việc cơ thể hấp thụ canxi kém hơn.
• Với trẻ đã ăn dặm, nên bổ sung các loại thực phẩm giàu canxi mà không có lactose như: bông cải xanh, rau xanh collard, cải xoăn, củ cải xanh, cá hồi, hạnh nhân, đậu nành, trái cây khô, nước cam ép, và đậu phụ…

Những lưu ý khi lựa chọn sản phẩm sữa cho trẻ bất dung nạp Lactose

Đối với trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, sữa vẫn là nguồn dinh dưỡng chính nên không thể loại bỏ hoàn toàn ra khỏi khẩu phần của những em bé đang bị chứng bất dung nạp Lactose. Trẻ gặp tình trạng này nếu buộc phải sử dụng sữa công thức, ba mẹ cần đặc biệt cần nhớ một số lưu ý dưới đây khi chọn sữa:

• Chọn loại không chứa lactose.
• Chọn loại dành riêng cho trẻ bất dung nạp lactose, đặc biệt ưu tiên loại có bổ sung hàm lượng canxi cao (theo khuyến nghị) để hạn chế tình trạng thiếu hụt canxi.
• Ưu tiên loại có đạm thủy phân từ gạo. Đạm thủy phân từ gạo đảm bảo chất lượng đạm tốt, đầy đủ dưỡng chất, axit amin và góp phần hạn chế tình trạng dị ứng do hệ tiêu hóa của bé đang nhạy cảm.
• Lựa chọn loại có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, uy tín, đến từ các thương hiệu lớn trên thế giới.

Trên thị trường hiện có một số dòng sữa dành cho trẻ bất dung nạp lactose, ba mẹ hãy luôn thông thái khi lựa chọn sản phẩm phù hợp cho bé.

Modilac Expert Riz hoàn toàn không chứa lactose phù hợp với trẻ bất dung nạp lactose. Là sản phẩm thuộc tập đoàn Savencia (Pháp) với nguồn đạm gạo thủy phân, bổ sung canxi cao (theo khuyến nghị chuyên khoa) và công thức nghiên cứu đặc biệt phù hợp cho trẻ dị ứng đạm bò, bất dung nạp lactose, Modilac Expert Riz là sản phẩm được các ba mẹ tại nhiều nước trên thế giới tin chọn.

Sử dụng sữa có protein thủy phân từ gạo được đánh giá là nguồn dinh dưỡng lý tưởng cho trẻ bị dị ứng đạm sữa bò (CMPA).

Trẻ bị dị ứng đạm sữa bò và những điều mẹ cần nhớ

Dị ứng đạm sữa bò (CMPA) là phản ứng dị ứng thường gặp, xuất hiện ở 2% – 7.5% trẻ trong độ tuổi sơ sinh và dưới 3 tuổi. Hiện tượng xảy ra khi hệ miễn dịch của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ có những phản ứng quá nhạy cảm với thành phần đạm trong sữa bò.

Khi mắc phải tình trạng này, hệ miễn dịch sẽ nhận diện sai đạm trong sữa bò là chất có hại nên gây ra các dấu hiệu dị ứng. Phản ứng dị ứng đạm sữa bò thường xảy ra từ vài phút đến vài giờ sau khi trẻ sử dụng sữa hoặc các chế phẩm từ sữa bò. Tình trạng này hầu hết sẽ chấm dứt trước khi trẻ lên 3 tuổi.

Nguyên nhân gây ra dị ứng đạm sữa bò rất có thể do di truyền. Bé sẽ có tỉ lệ mắc cao nếu bố mẹ có tiền sử bị bệnh. Một số dấu hiệu trẻ bị dị ứng đạm sữa bò như:

• Viêm da cơ địa, nổi mề đay, phát ban, sưng môi và mí mắt
• Sổ mũi, thở khò khè, ho kéo dài (loại trừ nguyên nhân do nhiễm trùng)
• Tiêu chảy/táo bón, có thể đi tiêu lỏng hoặc máu trong phân
• Bị nôn ói, trào ngược
• Cơ thể thiếu sắt, thiếu máu
• Mệt mỏi, đau quặn ít nhất 3 ngày/tuần, kéo dài trên 3 tuần

Để chẩn đoán chính xác dị ứng đạm sữa bò, các bác sĩ thường phân tích các triệu chứng lâm sàng của bé kết hợp với việc thu thập thông tin tiền sử bệnh lý của cả bé và gia đình như: tiền sử bệnh tật, loại sữa bé đang dùng, thời điểm xuất hiện các triệu chứng, các dạng triệu chứng,… Bên cạnh đó, bác sĩ có thể chỉ định thực hiện các xét nghiệm dị ứng như:

• Xét nghiệm IgE đặc hiệu với các loại đạm trong sữa bò
• Test loại trừ: Để trẻ kiêng sữa trong 2 – 4 tuần
• Test dị ứng đạm sữa bò

Lưu ý khi chăm sóc trẻ bị dị ứng đạm sữa bò

Khi trẻ có các phản ứng nghi ngờ do dị ứng đạm sữa bò, ba mẹ nên cho bé tới các cơ sở y tế chuyên khoa để thăm khám và được bác sĩ chẩn đoán chính xác. Khi được xác định bị dị ứng đạm bò ba mẹ cần lưu ý:

Thứ nhất: Không cho trẻ sử dụng sữa bò và tất cả các sản phẩm được chế biến từ sữa bò.

Thứ hai: Nên cho trẻ dưới 6 tháng bú mẹ hoàn toàn bởi đây là nguồn dinh dưỡng quan trọng và phù hợp với hệ tiêu hóa nhạy cảm của con. Tuy nhiên, mẹ cũng nên hạn chế sử dụng các sản phẩm chế biến từ sữa bò. Hoặc nếu sử dụng cần theo dõi xem trẻ có bị dị ứng gián tiếp hay không.

Thứ ba: Với những trẻ không được bú mẹ hoặc sữa mẹ không đủ có thể lựa chọn các sản phẩm sữa công thức có đạm thủy phân từ 2 – 4 tuần. Sau thời gian trên nếu tình hình dị ứng được cải thiện thì cho trẻ thử lại sữa công thức thông thường từ đạm sữa bò. Nếu lại xuất hiện triệu chứng dị ứng sữa bò thì tiếp tục duy trì công thức sữa thủy phân toàn phần ít nhất từ 6 tháng – 12 tháng.

Protein gạo thủy phân – Lý tưởng cho trẻ dị ứng đạm sữa bò

Chất đạm đóng vai trò quan trọng đối với sự phát triển của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Đạm giúp trẻ tăng cân, khỏe mạnh và phát triển thể chất, tăng cường sức đề kháng, phát triển toàn diện não bộ của trẻ, hình thành các enzym giúp trẻ tiêu hóa tốt hơn, chất đạm giúp tái tạo và hình thành các tế bào mới cũng như các cơ quan nội tạng, cung cấp năng lượng để cơ thể hoạt động và duy trì sự sống.

Với những trẻ bị dị ứng đạm sữa bò thì cần thay thế bằng các loại đạm khác. Trong trường hợp cần sử dụng sữa thì nên chọn loại bổ sung đạm thủy phân từ sữa bò (đạm trong sữa bò đã được thay đổi dành cho trẻ bị dị ứng thành phần này), đạm thủy phân từ đạm gạo, đạm đậu nành… Trong đó, đạm thủy phân từ gạo được đánh giá là loại đạm lý tưởng dành cho trường hợp này.

Ưu điểm của đạm thủy phân:

• Bổ sung protein cần thiết, đảm bảo chất lượng cho trẻ, bổ sung một số axit amin cần thiết.
• Chất lượng protein của gạo phù hợp với hệ tiêu hóa nhạy cảm của trẻ nhỏ, ít gây ra dị ứng, nhất là trẻ bị dị ứng đạm sữa bò.
• Vị ngon, dễ uống, hạn chế gây vị đắng khó chịu giống như đạm thủy phân từ sữa bò.
• Theo nghiên cứu của Reche và cộng sự (Phòng nghiên cứu Modilac – Pháp) năm 2010 về tác dụng của đạm thủy phân từ gạo đối với trẻ dị ứng đạm sữa bò kết luận:
• Tỉ lệ trẻ bị dị ứng đạm sữa bò dung nạp tốt đạm thủy phân từ gạo lên tới 100% , trong khi tỉ lệ này khi dùng đạm thủy phân từ sữa bò chỉ có 97.5 %.
• Đảm bảo sự tăng trưởng cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ.
  Khi chăm sóc trẻ dị ứng đạm sữa bò, ba mẹ cần lưu ý kết hợp nguồn sữa thay thế với chế độ dinh dưỡng đa dạng, cân bằng và phù hợp với lứa tuổi.

Modilac Expert Riz là sản phẩm nội địa Pháp phù hợp khi bị dị ứng đạm sữa bò với đạm gạo thủy phân, không chứa lactose, tăng cường canxi theo khuyến nghị và cung cấp nguồn dinh dưỡng toàn diện. Modilac Expert Riz là sản phẩm của Tập đoàn Savencia, top 1 về sản xuất bơ sữa tại Pháp, top 5 về sản xuất bơ sữa toàn cầu. Các sản phẩm của Savencia có mặt tại 120 quốc gia.